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大江屋レシピ #230 「ちょっと贅沢な4品を!」
「ちょっと贅沢な4品を!」
しろごはんにうめぼし(甘くない梅干し)、アルグラと白マッシュルームのサラダ、トマトとだいこんのスープ、チキン胸肉のごぼうステーキ。+お茶。
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アメリカに帰国してから1回だけしろごはんをいただいた。それ以後ずっとあたふたバタバタしてた。やりたいことや行きたい場所へ出掛けて忙しくしてた。で、ふとちょっと落ち着くと、、、やっぱり、、、
「しろごはんとしょっぱい梅干しが食べたい」
と思う。
これが僕のRootごはん。
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