はじめまして

Hola!（オラ！）セニョールカカオです。
セニョールカカオのnoteへようこそ。

中米からファインカカオ＆チョコレートを直輸入する「ロメロトレード株式会社」の代表をしております私セニョールカカオ。

「私たちのカカオとチョコレートに携わるすべての人の生活の向上を目指す」

そんな熱い思いで日々奔走しています。

このnoteでお届けする話

◆チョコレート：こだわりのファインカカオのこと
◆中米：中米コスタリカやホンジュラスのこと
◆美しい自然：中米の雄大な自然や環境の話
◆生産者：カカオ農家やチョコレートメーカーの話
◆こだわり：フェアトレードやトレーサビリティの話　etc...

そのほかにも、徒然なるままに「セニョールカカオ日記」もお届けします！

皆様どうぞお楽しみに。

ここで出会えたあなたに感謝を込めて……
Pura Vida!