わたしと発酵①はじまり

今まで見ないふりをしてきた、食のこと。

妊娠～出産を経験して『赤ちゃんに食べさせないものは、大人も食べない方が良いのでは？』

と、うすうす感じつつも、日々の忙しさに紛れてしまった感覚。

昨年、３月末にサラリーマンを辞め、わたしは魔法の教室講師として自分のウニちゃん(心)に寄り添い続けました。

その結果、やっぱり気になってきた食のこと。

これから少しずつ書いていきます。