宇治抹茶のどら焼き
今日は最近ファミマで売られている抹茶シリーズの中から“抹茶のどら焼き”です。中に挟まれているのは抹茶あんというよりは抹茶のクリームです。元々が和菓子であるどら焼きですが、さらに“和”に寄ったテイストになっていますね。抹茶のもつ渋さよりは甘さのほうが前面に出ているような作りになっていました。 今日は最近ファミマで売られている抹茶シリーズの中から“抹茶のどら焼き”です。中に挟まれているのは抹茶あんというよりは抹茶のクリームです。元々が和菓子であるどら焼きですが、さらに“和”に寄ったテイストになっていますね。抹茶のもつ渋さよりは甘さのほうが前面に出ているような作りになっていました。