日記2023.10.23

熊本へ。
初めての熊本で、本日最もテンションが上がったのは桂花の本店を見つけたことだ。

以下、以前桂花について書いたもの。

上京して最も東京を感じたのが新宿のモア3番街だ。歌舞伎町の映画館に行く時、あるいは帰りにこの道を通った。夏は東京のどこよりも暑く、冬は故郷よりも寒く感じた。ここに『桂花ラーメン』があって、新宿東口駅前店で初めてとんこつラーメンを知り、初めてとんこつラーメンを食べた。とにかく衝撃的だった。初めて「キャベツって美味しいんだ」と思った店でもある。近くに沖縄そばの店もあって、初めて沖縄そばを知り、食べたのもここだ。知らなかった文化を教えてくれたこの通りが私にとっての文化遺産である。自分も周りもいろんなことが変わっていったが、桂花のフォントは変わらず昔のまま。これを見るとホッとし、いつしか故郷で過ごした時間より上京してからの方が長いことに改めて気づくのだ。