しらす丼〜湘南〜
しらす丼をすごく美味しいと思ったことは無かった、実は。。
新鮮でないとどうしても臭みが出るように思うから。あまり美味しく無くなる。
そんなの根本から覆すような、初めて出逢う美味しいしらす丼に、惚れた。
どうやら、しらすは冬が旬らしいですね。
だから、生でも全然臭くない。
ただ、一つ一つの小さな命を頂くのは少し心痛かった。目が合う合う( ゚д゚)笑
あ、こちら
片瀬江ノ島から徒歩20分の魚見亭さん です♡
ほぼ島の反対側だから、窓から見える一望は、海。。
一度行く価値あり♡
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