牛すじ麺

今日の昼ご飯は牛すじ麺（牛腩粉麵）。
こんな牛すじ麺は日本でなかなか食べられないので、野菜がないけどつい頼んでしまう。麺は米麺（白くて柔らかい）と粉麺（黄色く、細いけどゴム寄りの硬さがある）が選べる。これは店によるかもしれない。

うまいけど味が濃いめなので、最後のほうはちょっと飽きてくる。とはいえ、おいしくいただきました。