竹の塚　ステーキハウス　ワタナベのハンバーグ

2023年12月23日夜9時を過ぎてしまった。6時過ぎに元渕江公園のイルミネーションを鑑賞しに行き、夢中になってしまい気が付いたらこの時間。

竹の塚けやき大通りで、お店が何件かあったので、そこで食べようと歩き回った。少し歩くと焼き肉屋を発見。来るときに目をつけていた焼き肉屋だ。

入ろうと中をのぞくと、なんとお客が０だ。ちょっと入る勇気なし。次は韓国料理屋に向かった。ここは超満員。入ったが、席がないので断られた。
道路を挟んで、ステーキハウスを発見。

外でメニューを拝見。ステーキとハンバーグだけの牛肉にこだわったお店のようだ。もう夜も遅いので、ちょっとお腹にはきついかなと思ったが、奥さんは了承、店内へ入った。

お店にはお客さんが3組入っていた。適当な込み具合だ。店内にはウィスキーの山崎や白州が置いてあった。ハイボールが800円？安い。しかも、山崎で。今日は車で来たので飲めない。残念！

私と奥さんはハンバーグを注文。サラダとスープのセットも注文。ハンバーグにはライスとコーヒーが付いている。奥さんはハンバーグの200g、私は300ｇを注文した。

キッチンでは、「パン、パン、パン」とハンバーグの空気を抜く音が聞こえた。注文を受けてからハンバーグを作っているようだ。初めにサラダが出された。次にスープ、頃よく、ハンバーグが鉄板に載せられてやってきた。

「半分に切って鉄板で焼いて食べてください。」と説明を受けて、その通りに半分に切り、鉄板で焼いた。油が跳ねること、防御策なし。どこかのハンバーグチェーンだと紙のエプロンがついてきたり、紙のマットを折って、油をよけたりする。

さて、アツアツのハンバーグから食べる。しっかり赤身中心の牛肉100％の味だ。合いびき肉のハンバーグも好きだが、牛肉100％のハンバーグもおいしい。

お会計は現金のみ。「おいしかったです。」とお店の人に告げて店を出た。満足この上なし。このお店はいい仕事をしているな。