【大掃除後】食材整理にマドレーヌ焼いた。

先日の冷蔵庫整理中↓ココアの賞味期限が今月だと発覚😅

クックパッドから、ココア全量使えそうな焼き菓子見つけて↓大掃除終わった今日、焼いてみました〜♪😄

☆HMココアマドレーヌ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆

手もとに残っていたのが150gのホットケーキミックスだったので（しばらくHMも使う予定ないので、使い切りたかった）、他の材料も同じ割合で増やして。ミックスナッツものせて。

HMココアマドレーヌ

…途中。
体調悪く死人のような顔で横になってた母が、急にムクッと動いて「焦げくさいよ🤨」と一言。
嗅覚障害の私は大慌て！😱まだ煙は出ていない！
火通りチェック！うん、もう火は通ってる！ここで終わりっ！😤

母のおかげで、無事に、焦げる前に、美味しく焼き上がりました〜♪😊
小さめサイズなので、3個ホカホカを一気食い(笑)

むぅ〜💦それにしても。
1人ではもう茶色い焼き菓子は焼けない自分を、母の嗅覚のありがたみを思い知ったのでした。。。
（↑その後、母は起きてきて2個ムシャムシャ食べていたから、年越しは問題なくできそう笑）

関節リウマチでしんどい手での、床のワックスはがしとワックスがけで頑張ったカラダに、甘い焼き菓子、染み渡りますぅ〜〜。

さて。冷静になってみると。
この大量のマドレーヌ、ホットケーキミックス製なので日持ちしないと思う。
何日で食べ切れるかしら(笑)