観光客による沖縄グルメ紹介
ただの沖縄好き広島人観光客による沖縄グルメの紹介
やかそば 【豚チーイリチャーW】
宜野座村
豚チーイリチャーW ￥1250
チーイリチャーとは金武町の名物で、簡単に言えば血の炒め物である。
内地に限らず沖縄本島でもなかなか出会えない、レアな料理だ。
やかそばの豚チーイリチャーWは、目玉焼き・ニンニク・肉と、これを嫌いな男はいないだろう。
付け合わせに沖縄そばがついてくるが、「やかそば」というだけあってとても美味しい。
ミニ沖縄そば付
芭蕉布 【山羊汁】
沖縄市
山羊汁セット ¥1800
デカめのどんぶりいっぱいに、山羊の内臓から骨付きにくまであらゆる部位が入っている。
山羊の香りはするが臭みはなく、旨みが溶けた濃厚な汁がたまらない。
観光客で初めて山羊を食べる人に是非おすすめしたい。
ライス付
山羊料理 美咲 【山羊汁・山羊刺身】
那覇市安里
山羊汁 ¥1,800
山羊刺身 ¥1,500
芭蕉布の山羊汁より煮詰まった感じで、皮付きの塊肉が多めに入る。
丼いっぱいにフーチバーをよそい、そこに山羊汁を注ぐので、フーチバーの香りや主張も強めのいっぱい。二日酔いに効果ありそうな気がする。
刺身は肉厚で、運が良ければタマタマも提供してくれる。
タマタマは他の部位より、少し山羊の香りが強い。
丸皿がタマタマ
TESIO HINETTERY 【ウィーケンドッグ】
沖縄市コザ
ウィーケンドッグ ￥800
TESIOの一角、HINETTERYで提供されるウィーケンドッグ。
加工肉を主に扱うTESIOのソーセージを贅沢に使用した一品。
ソースにはやや甘味があり、単純なケチャップではないところにこだわりを感じる。
驚いたのが、店員皆さんの接客が丁寧親切で素晴らしかったこと。
肉類に限らず、セレクトされたLiqueurや小物も取り扱うので、お土産探しにも最適。
コザに行った際は、是非TESIOに足を運んでいただきたい。
有名雑誌で取り上げられるのも納得のお店
和タコス 【キーマカレータコス】
名護
キーマカレータコス ¥600
パリパリの皮に、ライス、キーマカレー、レタスの層が挟まっており、美味しいに決まっている組み合わせだ。
キーマカレーはスパイシーで、挽肉をたっぷり使用している。
上原パーラー 【チキンカレー￥350】
那覇市太平通り商店街
チキンカレー ￥350
太平通り商店街にある、天ぷらを主に販売する惣菜屋さん。
そこで販売されている、チキンカレー弁当が美味しい。
チキンがゴロゴロ、スパイス感もあり、本気のネパールカレーである。
この時代にこのクオリティのカレーを350円で食べれるのに驚愕する。
付け合わせの島菜もいいアクセントになる。
金壺食堂 【ピーナッツ入ちまき】
那覇市平和通りすぐ
ピーナッツ入ちまき ¥300
精進料理など身体に優しい料理を提供する、金壺食堂の人気商品ピーナッツ入ちまき。
野球ボールほどの大きさで、中にはピーナッツ、ソイミートなどの具材がゴロゴロ入っており、食べ応えも抜群。
朝早くから空いているので、朝ごはんにぴったりだ。
店主さんもとても人当たりがよく、観光客隔たりなく親切丁寧に対応していただける。
