入院患者・徒然日記 30〜脂質異常食の晩🍚〜
晩ごは〜ん！🍚
今夜のメニューは…
🍴🍚150g
🍴カブとパプリカの甘酢漬けにバジル和え
🍴小松菜としめじのお浸し
🍴カリフラワー✕牛すき焼き風
🍴フローズンマンゴー🥭
♥大好きなカブが出てきました😆
黄色パプリカも甘酢に出来るんですね。
和えたバジルが少し甘さを出して彩りも香りも凄く良くて食べやすい一品でした。
退院したら真似しようメニューです😍
♥小松菜としめじのお浸し
一口食べると醤油と鰹節の香りが広がった後に…しめじの旨味と出汁が絶妙に出る😋
お浸しの王道をいく様な…心が和む味です😄
♥カリフラワー✕牛すき焼き風
カリフラワーの酢漬けってTVみながらだとお菓子みたいにパクパク食べちゃうぐらい好きです😆
そして…‼️入院してから初の牛肉🐄‼️
味付け的に見ると、🍚にかけたら牛丼にも出来そう😍
しかし…既に副菜のカブの時点で🍚を食べ切っていたので💦牛肉すき焼き風を単独でしっかり味わいながら食べました😋
♥フローズンマンゴー🥭
暫く眺めてしまいました。
牛すき焼き風を堪能した後に、ひんやり甘くてとろけるマンゴー🥭
今夜はどうしたのですか？！
祭りか何かですか？！←軽く混乱😆
今夜も美味しく全量摂取で😍
ごちそうさまでした🙏
その他のエピソード✒️
遠距離夫婦の旦那が昨夜からウチに泊まりで来てくれていています。
距離的に🚗💨高速を使って4時間近くかかるんですよ。
本日、面会に来てくれていました。
病院🏥のルールで面会は30分の時間制限付きですが、この時期に病室で面会が出来るのって有り難いことですよね🙏
旦那の顔を見れて嬉しかったです😳
明日は、帰る前に足りない物を買い足して病院に届けてくれるそうです🚗💨
今夜は息子と一緒に回転寿司に行くらしく🍣
二人には心配と手間を掛けさせたので🍣をたらふく食べてきて欲しいですね😆
遠いところありがとう😳