2021.9.20 mon _ そうめんは細く長く流れて

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そうめんは細く長く流れて

ひと月前ぐらいに
カイさんから奈良の『三輪そうめん』をいただいて
その美味しさに
「そっか、いままで姫路とか淡路島とか神崎のイメージがあるけれど
　美味しいそうめんって全国各地にあるんだな」
と今更ながらに知ったわけです。

そうすると今度は
「はぁ〜いろんなそうめん食べてみたいなぁ〜」
とか考えていたら…届きましたぁ。
伊崎洋明商店さんの『島原そだち』ぃ〜〜。
そうめん、と、細うどん、平うどん。
そして全粒粉のそうめん＝もちもち全粒麺っ。

島原そうめん「島原そだち」（製造元通販）

食べるの楽しみです。
そうめんはもちろん、細うどん、平うどんも魅力的。

どうやって食べよう。
最近はごま油仕立てのナスミョウガや自家製の梅干しと合わせて食べるのが好き。
伊崎さんのインスタグラムにはいろんな食べ方が。
↓
https://www.instagram.com/izaki_men/

これは見てるだけでも楽しい。

ありがとうございまぁす。