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2021年3月31日(水)エシャロット _ アズマリキ

(WordPress版)


昨日、一昨日の買い物で
スーパーでエシャロットを見かけ
思わず手にとりそのままカゴへイン。

好物一位は島らっきょう。
二位はらっきょう。
とくれば
三位はエシャロットといってもいいでしょう(?)。

島らっきょう、らっきょうの系譜だよね?
エシャロットって。
けっこう”近い”存在だよね?
ネットで検索したらすぐわかるよね。
でも調べない(なぜ?)。

昨日の夕食。
厚揚げの薬味として
葱、生姜と共にエシャロットを。
とはいえ
ちょっとエシャロットをメインで
味わってしまった。
旨いなぁほんとに。

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いつもサポート下さりありがとうございます。これまでのご支援合わせ2021年12月1日に12枚目のアルバム「cell」発売が決定いたしました。CD、サブスクともに発売いたしますが殊にフィジカルについてみなさんのサポートなくして叶わなかったと思います。ありがとうございます!サツキリキ