AIと"今日の気分"に合わせて日本酒を探せる、紀ノ国屋で期間限定イベント開催中！

2021年11月10日 12:39

あなたの”今日の気分”に合わせた日本酒選び体験を、日本酒ソムリエAI「KAORIUM for Sake」と渋谷で！

とても奥が深い日本酒。日本酒に挑戦してみたいけど、何を基準に選んだら良いのかわからない、いつもつい同じ銘柄を購入してしまう、といったお悩みも多いのではないでしょうか。数万種類もあるといわれる銘柄から、ラベルや商品説明だけで、自分好みのお酒を探し出すのは難しいですよね。

そんな方にもおすすめなのが、ソムリエでも表現がむずかしい日本酒の風味を、わかりやすい言葉にしてくれる 日本酒ソムリエAI「KAORIUM for Sake」。AIがあなたの”今日の気分”に合わせたお酒選びをサポートしてくれるんです。ただのお酒診断ではなく、人の感覚・感性を学習したAIだからこそできる新しい日本酒の選び方。そんなKAORIUM for Sakeを、実際に体験していただけるイベントを開催しています。

イベント概要

■紀ノ国屋 × KAORIUM for Sake
「もうお酒選びで迷わない！日本酒ソムリエAIとお酒選び」概要

主催：SCENTMATIC株式会社、紀ノ国屋
実施期間：2021年11月9日（火）〜12月8日（水）
対象店舗：Gourmand Market KINOKUNIYA 渋谷スクランブルスクエア店
住所：東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア地下1階
イベントURL：https://scentmatic.co.jp/news/20211108

紀ノ国屋渋谷スクランブルスクエア店ではさらに日本酒の当たる投稿キャンペーンも実施しています！

キャンペーン概要
期間：2021年11月9日（火）〜12月8日（水）
当選者数：50名
応募方法：instagamフィードもしくは、Twitterで体験画像を「 #AIと紀ノ国屋でお酒選び 」をつけて投稿
※賞品はお選びいただけません。
※ご応募は満20歳以上で日本国内在住の方に限らせていただきます。
※当選発表はキャンペーン期間終了後、1週間程度でDMにてご案内させていただきます。
※非公開アカウントでは投稿確認ができないため、ご応募の際は公開設定をお願いいたします。
※当選DMを送付後、1週間経過してもご連絡をいただけない場合は当選が無効になります。

紀ノ国屋の”お酒売り場”で、KAORIUM for Sake 初のイベントを開催

紀ノ国屋といえば、誰もが知っている老舗の高級スーパーマーケット。良質な食材が数多く揃っていて、愛用されている方も多いですよね。なんと今回、その紀ノ国屋と日本酒ソムリエAI「KAORIUM for Sake」のコラボが実現しました！
渋谷スクランブルスクエアの紀ノ国屋「Gourmand Market KINOKUNIYA」の”お酒売り場”に、気軽に触っていただけるタブレットとして、日本酒ソムリエAIを期間限定で導入。スーパーマーケットなどのお酒売り場で体験していただけるのは、今回が初となります。
実際にどんなことができるのか、ちょっとだけご紹介！
KAORIUM for Sakeは、味わい、気分、フードとの組み合わせからお酒を選ぶことができます。今回は、気分から日本酒を選んでいきたいと思います。

まずは「日本酒でどんな気分になりたいですか？」という問いに答えていきます。例えば「解放されたい」を選択すると、次にその気分が自分にとってどんなイメージなのか選択肢が出てきます。

この選択がとても重要で、例えば「解放されたい」と選んだとしても、人によって認識はずいぶんと違いますよね。そこで、より深くイメージを探るためにAIが候補を表示します。今回は「暖かな笑い声」を選択。

するとAIが、あなたの気分に合わせて3種類の日本酒を提案してくれます。１番おすすめのお酒は「久保田純米大吟醸」でした！
このように「解放されたい」「癒やされたい」など、その日の気分と店頭にある日本酒とのマッチ度を計算し、相性の良い日本酒をレコメンドしてくれます。この技術により、これまでは経験と感性を持った利酒師やソムリエだけが可能であった「人間の感性に沿った楽しいお酒選び」を体験していただけます。

イベント期間中は、KAORIUM for Sakeをお酒売り場のほか、イートインスペースにも設置しているので、ぜひお気軽に触ってみてください。また、食品売り場には、AIがフードにぴったりな日本酒をおすすめするペアリングサイネージも設置してるので、ぜひお立ち寄りください。

さらに50名様に！日本酒、または日本酒ペアリングが当るプレゼントキャンペーンを実施！

KAORIUMと紀ノ国屋のコラボを記念し、AIがおすすめする日本酒、または日本酒ペアリングが50名様に当るキャンペーンを実施しています。実際に店舗で体験いただいた様子の画像をキャンペーンハッシュタグ「#AIと紀ノ国屋でお酒選び」をつけて、instagramのフィード、またはTwitterに投稿いただくと応募となります。