【博多】美味しかったご当地グルメ【国内旅行】
8月に3泊4日(船上で1泊)で福岡旅行をしてきました。
気になっていたご当地グルメを沢山食べられたので、美味しかったご飯をおすすめ順でまとめてみました。
美味しかったご当地グルメ
葉隠うどん
博多駅から徒歩11分
福岡は博多ラーメンのイメージが強いですが、うどんも有名です。
博多うどんは、柔らかい麺に鰹出汁のきいた優しい味のスープで、トッピングはごぼう天が定番です。
ここ葉隠は食べログ百名店にも選ばれる名店で、ずっと行ってみたかったのですが、とんでもなく美味しかったです・・・！
麺は薄く平べったく、外側はとろっと柔らかいのですが、中心部は噛み応え食べ応えがあるという、今までにないような食感で、鰹出汁がしっかり効いた旨味の強いスープによく絡んで絶品です。
ごぼう天は店によって形状が違うのですが、葉隠はピーラーで薄くスライスしたもので、衣も薄いので胃もたれせずに食べられました。
アクセスもいいので、博多に行くならぜひ食べて欲しいです！
博多祇園鉄なべ
祇園駅徒歩3分 / 博多駅徒歩9分
こちらも食べログ百名店選出店です。
17時開店、17時半に到着しましたが、結構並んでおり30分程度待ちました。(平日)
店員さんがテキパキした雰囲気なのでちょっと怖く感じるかもしれません・・・。
鉄なべ餃子は甘めの餡でカリカリで、焼き餃子というより揚げ餃子のような感じ。
餃子たれと一味が沢山入ったラー油が良く合ってとても美味しかったです！
餃子の追加注文ができないため、注文時に小さい餃子なので一人前が少なめだが大丈夫か？と確認されるのですが、普通に餃子の王将の一人前と同じくらいのボリュームがあったので少食の方はやや注意です。
博多ラーメンShin-Shin
超有名店です。福岡には沢山店舗があり、前回博多デイトス店に行った時はすごく並んでいたのですが、今回小倉アミュプラザ店に行ったところ空いており穴場でした。（時間帯かもしれません）
あっさりめのとんこつスープと極細麺で何回食べても美味しいです。博多とんこつは服にとんこつ臭がついてしまいがちなのが悩みなのですが、ShinShinはそうならないもの嬉しいです。博多ラーメン有名店の中ではShin-Shinが一番好きです。
博多もつ鍋前田屋
こちらも市内に沢山店舗があります。当日はどこも予約ができず30分ほど並んで入店しました。1人前から注文できるのが嬉しい。
しつこすぎない上品めな味付けです。鍋に入っているごぼうがシャクシャクした食感ですごく美味しかったです。モツには脂身がしっかりついていて、こってりと美味しいけどかなり重めです。お通しの穴子のお寿司も酢がきいていてさっぱり美味しかったです。
うどん平
博多駅徒歩11分
11:15開店、11時前に着きましたが、既に開店していて中に案内していただけました。少し前に移転したそうで、店内が綺麗でテーブルが大きく快適でした。柔らかくモチッとした麺でとっても美味しかったです。麺つゆは普通の醤油ベースのもので、真夏で暑かったのでざるうどんを注文したのですが、博多うどん感をあまり感じられなかったので、次回は絶対温かいうどんを食べようと思いました。
かしわご飯も有名で、とっても美味しそうです。ちょっと多いなと躊躇してしまうのですがお腹を空かせて挑戦したいです。
博多とりかわ大臣
市内に複数店舗があるチェーン店です。
関東のとり皮串はひだ状ですが、博多では串にぐるぐると巻かれています。
カリッとしていて、あっさりした控えめな味なのが予想外でした。
とっても美味しいですが、個人的には関東の味の濃いあまじょっぱくてぐにゃぐにゃのとり皮の方が好みかも。
他のお店ではどんな味付けなのか気になります。
番外編
元祖ラーメン長浜家
赤坂駅徒歩9分 / 大濠公園駅徒歩10分
長浜ラーメンとは博多漁港に面する長浜で生まれたラーメンのことだそうです。
色々な事情があり「元祖」を謳う店が２店あり、今回は「元祖ラーメン長浜家」の方に行ってきました。
こってりしたスープなのですが味が薄く、関東生まれで濃い味好きの私としてはかなり食べづらいお味でした・・・。卓上には紅生姜や白胡麻・ニンニクがあるので味変しつつ食べ進めましたが、やっぱり味が足りない。
Googleでは☆4.0(約3500 件）、食べログでも☆3.64と高評価なので、好みが分かれる味なのかもしれません。
「元祖長浜屋」の方はどんなお味なのかとても気になります。（が、行く勇気がありません・・・）
太宰府食べ歩き
参道に食べ歩きできる店舗が沢山ありました。
私のイチオシは太宰府参道天山の抹茶くず餅300円で、みずみずしくてもちもちで程よい甘さで美味しかったです。
とろとろして抹茶がまぶしてあるので食べ辛いかもと思いましたが、意外と食べやすいです。
名物梅ヶ枝餅は安いし美味しいので必食です！
おいしいけど、ちょっとしょっぱい
もちもちでおいしかった
まとめ
旅行するたびに、その地でしか食べられないグルメが食べたい！と一生懸命探しているのですが、福岡だったら博多うどんか餃子かなーと個人的に思いました。
ラーメンは期間限定で関東に出店してくれることがあるのと、居酒屋系は関東の九州居酒屋も結構美味しいので（本場が一番だと思いますが）、ここに来なきゃ食べられない感は、うどんか餃子が一番ある気がします。（個人的に九州のうどんが大好きだからかもしれません・・・）
ゴマ鯖が食べられなかった悔いが残っているので、また来たいと思います。