美味至福『炊き立てごはんと炙り漬けマグロで楽しむおうち外食』【公式】料理研究家 指宿さゆり
Japanese laquerware is an art form found on many different surfaces.
お気に入りの漆器二段。
炊き立てごはんを装って、二段の上には『炙り漬けマグロ』を。
ご飯に乗せて小さな小丼にしてもよし。
熱いお茶や海苔でお茶漬けにしても美味しい。
蒸気が逃げないのでごはんもしっとり美味しいままです。
乾燥しないのも嬉しい。
蓋を開けるのもお弁当のように嬉しいので
家族の日々の普段の食卓にもピッタリ。
◉自家製鮪の佃煮 柔らかく仕上げます。ご飯にとても相性がよく端が進みます。
◉自家製だし巻き〜一口仕立て 小ぶりサイズにすることで出汁も逃げずに美味。
◉小さな蒲鉾
◉瓜の塩漬け
◉和牛の自家製ユッケ別添え
◉ビール
◉プーアールのウォッカ割
◉炭酸水
こどもデザート
◉熱々一口ドーナツのアイス２種添え〜抹茶＆アップルバニラ 外食先では必ずデザートが欲しくなるものなのでちょっとパパッと仕上げた。
満足構成にすでにおうち外食以上のお得感がありました。
色々なお料理を数を多くいただく。
そしてそれらを翌日に持ち越さないのも美味しい秘訣。
ご馳走さま。
ぜひおうち外食で楽しんでくださいね！
料理研究家 指宿さゆり
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