おうちグルメ『おにぎり専門のようなおにぎりを作ろう⑥』【公式】料理研究家　指宿さゆり

Wet hands with water and add salts

手を水で濡らし、たっぷり目の塩を擦り付けるように手のひらに伸ばす。

ここは『感』の違いで随分と仕上がりを左右してくる。

これがベストの塩の量だとすでにプロの味に近づく。

お写真はレシピ撮影及び料理撮より引用しております。

料理研究家　指宿さゆり
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