半年密着！「小豆島のいちご」ができるまで

好きなくだものランキング上位に必ずランクインしている「いちご」。 12月を迎え、これからさらに市場へと流通していくいちごは、クリスマスシーズンやバレンタインスイーツには欠かせない果物としても知られている。 「いちご」と言えば、栃木、佐賀、熊本などが全国的にも有名な産地。中でも関東出身の私にとって、これまで馴染みがあったのは、幼い頃にTVCMでよく目にしていた栃木の女峰であった。 「うどん県」として知られる、ここ、香川県はいちごの産地でもある。 私が移住した小豆島とそのお隣