手挽きミル☕

お父さんたちが、子どもの世話をする、「パパ会」のBBQで珈琲を淹れたのが、コーヒー沼に、はまるきっかけとなりました。

手挽きミルも、その時に揃えた道具です。私は、トップ画像に挙げた、「ポーレックス」を使っています。

「ポーレックス」は、ハンドルも簡単に外すことができ、アウトドアには、ぴったりの手挽きミルとなっています。

挽き目も、エスプレッソに使えるほど細かく設定できます。

私だけかも知れませんが、挽いている途中にハンドルがすっぽ抜けてしまうところが、少し気になるところでしょうか。

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