【長崎】江山楼の長崎ちゃんぽん
2017年の長崎旅行。
ハウステンボス→バイオパーク(アルパカ!)→長崎市内
と移動した三泊四日の三日目のランチは、長崎中華街の「江山楼」で長崎ちゃんぽん。
ちょうどお昼時過ぎくらいだったけど、席が多く回転も早くさほど並ばずに入れました。
案内されたのは、2人×2人の円卓相席。
「上ちゃんぽん」と「上皿うどん」をオーダー。
こちらは上ちゃんぽん。
並・上・特上の違いを店員さんに聞くも要領を得ず。(※具の違い、らしい…)
見た目濃厚そうだけど意外とあっさりしているスープ。
上皿うどん(細)、餡がたっぷりで好み。こちらもあっさり系。
美味しかった。
ごちそうさまでした。
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