【いつものとこ】の隣 本日の日本酒泥棒「MIXなめろう」
ここのなめろうはその時々の旬の魚をいろいろ取り混ぜて叩いてくれるのです。
アジやイワシは定番として、ブリや秋刀魚など。
ネギもたっぷりで調味もいい具合。
家でもなめろうはたまに作るんだけど(生姜たっぷり)、やっぱアジorイワシになっちゃうなー。
他の旬魚だとなんとなくもったいなくて。
しかしこのなめろうをちびちびつまみながら日本酒を飲むのもまた乙なものです。
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ここのなめろうはその時々の旬の魚をいろいろ取り混ぜて叩いてくれるのです。
アジやイワシは定番として、ブリや秋刀魚など。
ネギもたっぷりで調味もいい具合。
家でもなめろうはたまに作るんだけど(生姜たっぷり)、やっぱアジorイワシになっちゃうなー。
他の旬魚だとなんとなくもったいなくて。
しかしこのなめろうをちびちびつまみながら日本酒を飲むのもまた乙なものです。
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