砂糖不使用 玉ねぎと食べるすき焼き
【材料】
・玉ねぎ300ｇ ・牛肉 適量 ・油大さじ１ ・お好みの食材（長ネギ・焼き豆腐・キノコ類・白滝など）
＊極だし１袋 ＊味醂大４ ＊酒大３ ＊醤油大３ ＊オイスターソース大１ 水600ml 卵 適量
【作り方】
玉ねぎは薄いスライスにする。その他の具材は食べやすい大きさに切る。
鍋に水と出汁パックを入れ火をつけて５分煮出したら取る。
すき焼き用鍋に油を熱し、玉ねぎがしんなりするまで炒める。しんなりしたら＊の調味料を入れ蓋をして玉ねぎがくたくたになりまで煮る。（５〜１０分）
肉とお好みの食材を入れて玉ねぎと一緒に卵に絡めてどうぞ。
〜タレが煮詰まった場合は水を少し足してください〜
