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キャベツの牡蠣醬油バター

飲食店ラヴァーズ／さつまゑびす堂

【材料】
・キャベツ1/4(350g)　　・水　大２　　・極だしの中身1/2袋　　
・牡蠣醤油大1　　・バター30ｇ

【作り方】

  1.  キャベツは大きめのざく切りにする。

  2.  フライパンにキャベツと水を入れて蓋をして蒸し焼きにする。

  3.  汁気が少なくなったら、出汁中身1/2袋とバター、牡蠣醬油を入れて炒める。お好みでブラックペッパーを乗せる。


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