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続けてみよう。SNS。42日目。肉味噌なんてはじめて作った。
こんにちは。サトウのこじらせおじごはんです。
40歳にもかかわらず仕事をやめて無職になった人です。
『サトウのこじらせおじごはん』というアカウントで2024年7月27日よりInstagramとYoutubeを始めました。
まずは続けてみよう。ということで
何も難しいことは考えず、まずは【続ける】をテーマにしてデータの記録をしていこうと思い、noteにつづっていこうと思います。
肉味噌なんて初めて作った。
といっても焼いただけで作れちゃうからこういうのもいいね。
ごま油で炒めたのだけど油の量が多くて揚げ焼きみたいな形になっちゃったけどそれはそれで良い。
肉味噌の黒さ具合はぜひ動画見てね。
本日のデータ20241002(水)#42
Instagramデータ
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![](https://assets.st-note.com/img/1727856318-5zEQtD3mMPyNiZwpBVxA9fkL.jpg?width=1200)
YouTubeデータ
![](https://assets.st-note.com/img/1727856345-rKmJaRGx32CoSZqQXvc5pMPH.jpg?width=1200)
分析
ユーチューブちょっとずつだけど登録者増えてる。
ありがたや。
料理が苦手!こじらせおじの簡単奮闘備忘録#42
簡単満足!これで良い。シンプルおじパスタ。
【番外編パスタ】茄子の肉味噌パスタ
材料
○パスタ 1.6mm 100g
○水 200ccぐらい
○みじん切り生にんにく ちょぼん
○鷹の爪輪切り ひとつまみ
○白だし ちょぼぼぼぼぼ
○醤油 ちゃちゃちゃあ
○オリーブオイル たららああん
○冷凍茄子 お好きなだけ
○※肉味噌 スプーン大1
◎ベビーリーフ お好きなだけ
◎追い肉味噌 お好きなだけ
◎卵黄 1個
◎炒りごま お好きなだけ
○を耐熱容器にいれてラップをして電子レンジ500Wで9分
一度混ぜてを確認し1分追加加熱
足らない場合は30秒ごと追加加熱
お好みで◎をいれて完成
※肉味噌は
牛豚合挽き肉をごま油で炒めて味付けに
にんにく、砂糖、塩、胡椒、味噌(味噌汁用)、炒りごま
で炒めたもの
【番外編パスタ】茄子の肉味噌パスタ/楽にいこうよズボラ飯
#レンチンごはん
#レンチンレシピ
#レンチンパスタ
#ズボラ飯
![](https://assets.st-note.com/img/1727856523-F2WPGmEHJiuxzLKY9kse758O.jpg?width=1200)
■サトウのこじらせおじごはん/Instagram(sato_ojigohan)
■サトウのこじらせおじごはん/YouTube
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