蟹パーティー@上海2024.11.5

やっほー

蟹🦀の季節ですね。
上海の秋は、上海蟹がとても美味しい季節です。
中国語では、大闸蟹（dazhaxie）。
淡水性です。
上海蟹は、日本のたらば蟹などよりずっと小さくて、肉はあまりありません。
味噌とかたまごとか白子が美味しい😋

この日は、お友だちと外卖（デリバリー）して、
蟹パーティー‼️
子どもがいると平日夜なかなか外に出かけられませんが、外卖のおかげで成立。
ありがたい〜。

蟹は自分で蒸して、他の蟹麺などはデリバリーです。

味噌がタップリの蟹麺や蟹飯もとても
美味しい😋

とうもろこしは子ども用です笑

あー美味しかった！！！！