壬生モクレン

マルシェ出展 5/18.19  会場:比良とぴあ

去年まで島根県の山奥でオフグリッド生活をしていました。自然農の野菜の素晴らしさと出会い、身の回りにあるものでなるべく暮らす小さい日々の愛おしさを知りました。今年北比良に引っ越して、ここでもそんな暮らしを目標に暮らしていきます。

京都の西にお店があります。旬の野菜やなるべく身近にあるものでごはんやドリンクを提供しています。
素朴に、身体にスッと沁みる味つけで最後のひとくちが1番美味しい、そんなごはんを心がけています。

⚫︎かんじる比良メニュー
・厚焼きたまごのホットサンド
・鶏のからあげ
・フルーツシロップのサイダー、酎ハイ
・ナチュールワイン
・100%フルーツジュース

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