おやつ・ウィーゼルコーヒー

ね
画像1 weasel coffee （通称リスコーヒー） ベトナム土産！！ 38万ゴン（1600円相当） weasel=チョン ↑イタチに似た生き物 の糞から取れた未消化のコーヒー豆を焙煎したコーヒー粉。
画像2 動物の腸内で発酵することで、独特の風味が付く。 希少価値が高いため、値段が高くなる。 味は賛否両論。 感想 複雑で面白い味がした。爽やかな酸味が強い。苦味もあり、冷めても不味くはならなそう。 すごく美味しい！！

この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？