小田島水産の木樽塩辛は函館土産におすすめ❤︎
函館土産ってたくさんあるから
悩みますよねぇ。
最近は小田島水産の塩辛が
喜ばれるので買う事が多いです。
函館は塩辛屋さんたくさんあるのですが、
昔ながらの製法、木樽で作る
塩辛が美味しすぎて
小田島水産の塩辛大好きです。
私の実家も祖父の代まで
木樽で塩辛屋さんを営んでいたので
DNAに染み込まれてるのかもしれません(笑)
小田島水産は入舟漁港の近くにあります。
今シーズン函館は雪が少なく、
1月上旬なのに全く雪なし。
函館どつく前電停から徒歩5分ほど。
工場直売所と書かれています。
大正3年創業の老舗です。
塩辛は種類たくさんあります！
店内では塩辛食べ比べが
出来ます。
数年前から塩辛バルを始めて
とても人気です。
私も何度もお店で食べてます❣️
ブログで紹介してます。
日本酒飲みながら塩辛最高です🦑🍶
塩辛ごはんって最高にごはん進みます。
塩辛の種類が多くて悩みますが、
お土産用に小さな木樽に入った
塩辛がおすすめです。
木樽に入ってると贈答品な感じがします。
自分用だと130gの木樽仕込塩辛
おすすめですね。
山うに入りいか塩辛も好きです。
「山うに」とはゆず、赤万願寺唐辛子🌶️、
越前塩、鷹の爪をすり合わせて作った
薬味だそうです。
私が一番好きなのが
「かんずり入りいか塩辛」
かんずりとは唐辛子を発酵させた
新潟の名品だそう。
唐辛子の赤いのが入ってますね！
新商品で
「ホームランさき」という
さきいかも美味しかったです！
店内改装セールがやっていて
烏賊墨で染めた巾着が半額だったので
購入しました。
イカ柄とブルーが気に入りました🩵
和洋折衷柄の厚手のランチョンマット。
函館の西部地区にあるような
和洋折衷の建物がデザインで素敵。
生地もしっかりしてるので
色々使えそうです！
函館土産に小田島水産の
塩辛おすすめです！
私は冷凍庫に常備してます。
ごはんのおかず無い時や、
じゃがバターに塩辛をささっと乗っけてます。