【ゆる】砂糖・小麦断ち 2日目

２日目です。朝起きたら少しむくみがマシ？な気が…
気のせいかもですが、思い込むことも大事ですよね。
体重はなぜか増えてました。味噌汁たくさん飲んだりしたからでしょうか？でも計測のあと、お通じありました。

2日目

• 体重　43.9kg(+0.6)

• 朝　かつおぶしごはん半膳　甘酒ヨーグルト

• 昼　米粉パン一個半　ホタテの刺身　ぼんじり塩2本

• 夜　焼き芋小一本　豆もやしナムル　卵のホットケーキ

• 間食　干し芋　りんご1/3  ナッツレーズン

夕飯に炭水化物とりすぎたかなぁ。
卵のホットケーキというのは、にんじん、玉ねぎなどありもの野菜のみじんぎりに、冷やご飯と卵を合わせてフライパンでホットケーキのようにして焼いたもの。味付けは塩だけなのにおいし〜い。
夫が小さい頃にお祖父様に作ってもらって朝食に食べてたんだって。栄養満点グルテンフリー、味付けもシンプルでいい感じ。
一歳の息子もパクパク一緒に食べてくれました。