🔳札幌グルメ #46 『もつ処 やまり』 "ハズレがない"最高の酒場！
今回は札幌にあるもつメニューが人気のお店を訪問。
大通にある「ザ・大衆居酒屋」といったお店です。
そして、大衆感のある雑多な料理かと思いますが、
やまりは違います。
どのメニューも絶品です！！！！
コスパが高いのもオススメポイント！！
そんな絶品居酒屋のご紹介・・・。
🔳アクセス・待ち時間
⚫️公共交通機関
大通駅から徒歩2分
⚫️駐車場
無し
⚫️待ち時間
休日の20時で予約をして訪問。
18時、19時台は一杯で予約が取れませんでした・・・。
人気店なので、コアタイムは予約がオススメ。
15時から空いていますので、早い時間と
20時以降など遅い時間は比較的空いてそうです。
🔳席情報・喫煙・会食向き？
⚫️席数
32席
４人掛けテーブルと２人掛けテーブルが複数あります。
⚫️禁煙・喫煙
喫煙可
席はゆったりめです。
大衆感のある賑やかなお店を楽しみましょう。
🔳メニュー
もつ焼きは鉄板で提供されますが、
豚、鳥、牛と大きく分かれています。
最初は「MIXもつ焼き」で色々食べるのがオススメ！
上記以外にも当日のオススメメニューがあるので、
店員さんに確認してみてください。
（※今回もメニューに載っていないもの頼んでます）
⭐︎今回の注文
・お通し（もつ煮込み）400円
・山わさびの長芋キムチ 390円
・センマイ刺し 490円
・MIXもつ焼き 900円
・ホルモンカレーライス 590円
・あん肝ぽん酢
・空芯菜の豚バラ巻き
・香るエール（生）390円
・タコハイ 390円
・ジムビームペッパー 350円
・アセロラハイボール 350円
予算:2,000円-3,000円程
🔳いざ実食！！
このお通しがハンパない・・・。
塩もつ煮込み。
モツの食べ応えのプリプリ感が絶品。
300円で「おかわりもつ煮込み」も可能。
これだけで飲み続けられます！！！！
山わさびと長芋とキムチが合うのか！！
新しい発見。
山わさびの風味が絶妙にキムチと合う。
これも美味しかった・・・。
センマイの鮮度が抜群。
食べ応え最高です！！
これぞメイン！！！
熱々も鉄板に乗ってきます。
野菜の旨みとフルーツの甘みがある濃厚な「やまりだれ」とモツが絡み合います。
モツはどの部位も絶品。
ビール、ハイボールが止まらない・・・・。
臭みはまったくなく、濃厚！！！
どのメニューもハズレがなさすぎる・・・。
これまた新しい組み合わせですが、もう見た目から美味しそう・・・。
豚バラの旨みと空芯菜の風味はもちろん合います。
そこにフライドガーリックのパンチが入ると絶品・・・。
個人的に家のおつまみで試してみたいと思う、勉強になった一品。笑
モツの旨みが溶け込んでます・・・。
美味しすぎました・・・。
辛さは中辛くらいで、非常に食べやすい。
🔳まとめ
洗練されたもつ焼き✖️ビール🍺で大満足。
看板メニューのもつ煮込みともつ焼きは絶品・・・。
他のメニューも斬新な組み合わせや丁寧な仕事がされていて
ハズレメニューは無し！！
コスパも良く、札幌随一の酒場です！！！
🔳店舗情報
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『 もつ処 やまり』
住所：北海道札幌市中央区南1条西5-17-2 セントラル富士ビル 1F
■ 営業時間
火・水・木・金・土
15:00 - 23:00
L.O. 22:30
日
14:00 - 22:00
L.O. 21:30
月
定休日
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