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🔳札幌グルメ #5 『札幌らーめん輝風 すすきの店』 ザ・札幌味噌ラーメン!!!


今日はすすきのにある、味噌ラーメンの大人気店へ・・・。
昼から明け方までやっており、最近は観光客に大人気のラーメン屋です。
味噌ラーメン記録の第一弾になりす!!


🔳アクセス・待ち時間

すすきの駅から徒歩約5分。
駐車場はないため周辺にパーキングに駐車。
平日の11時45分頃訪問。
既に1組待ち・・・。食券を買って並ぶことに。
既に並ぶのかと思ってましたが、私たちの後ろにも5〜6組の待ち人ができてきて、早く来てよかったと思いました。
ここは、夜くると大行列ができているので、昼なら大丈夫かと思いましたが、やはり人気店でした。
並ぶのが苦手な方は11時半のオープン前かアイドルタイムがオススメです!!



🔳席情報

カウンター9席。席は少し狭めです。

🔳メニュー

一番人気は元祖味噌ラーメン990円。
こちらは白湯100%。
女性向けにコク味噌などがありますが、こちらは白湯&清湯のWスープ。
初回は元祖味噌ラーメンで、王道を!

🔳いざ実食!!


綺麗なビジュアル!!
他の味噌ラーメン屋より器はやや小さめで、洗練された感じがします。
スープを飲むと・・・
これぞ、綺麗めのザ・札幌味噌ラーメン。
ラードの量、生姜感もバランスが取れており、他に比べてまさに王道といったバランスの取れたスープです。

個人的にこのお店の好きなところは麺です!
中太麺なのですが、他の味噌ラーメン屋より少し太いように感じます。
この太さが絶妙!!!
スープとしっかり絡んで美味しいです!!

札幌旅行の際は、ぜひ訪れてほしい味噌ラーメン屋です!!!

🔳店舗情報


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『 札幌らーめん輝風 すすきの店 』
住所:北海道札幌市中央区南5条西3-1 大松ビル 1F
定休日:無し
席数:9席(カウンター席のみ)

営業時間:
平日 お昼11:30~翌5:00
金土 お昼11:30~翌6:00
※木曜日のみお昼の営業無しです。
18:00~翌5:00(L.O4:50)
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https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1060348/


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