本日のおやつ

今日はお天気も良く、草刈りを少ししたのでおやつが食べたいなと思ったけど、おやつが家になかったので、家にある材料でできるもので出来る米粉のカップケーキを作りました。
まだまだ買いすぎた賞味期限切れ米粉があるので米粉にこだわっております💦
マクロビで昔、習ったのですがアーモンドパウダーがなかったので全粒粉を代用して作ったけど、美味しかったです。

まわりはサクッと中はふんわりで甘さもほどよく、食べても軽いです。

意外と見た目もかわいいかなと❤️