献立の記録 2020.10.23

今週は一週間早かったな…仕事があまり立て込んでなく、体調もよく、土日も用事で潰れることなかったからだと思う。
水曜日は外食してビールとレモンサワーをのんだことが一番大きいかもしれない。
今日は、先週作ったばかりのメニューだけど、まぁいいだろう。

さて、本日の献立。

✱鶏もも肉のユッケジャンジャン(味噌)

前回作ったユッケジャンの合わせ調味料は思いのほか辛口だったので、今回はユッケジャンは少なめ、代わりに味噌を増量。まろやかになりました。子どもがもう少し大きくなったら、辛いほうがいいな。

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✱トマトと玉子炒め

玉子をいためていると、子どもがやってきて
「ママ、オレンジくーださい!おーりーます!(おねがいしますの意)」というので、オレンジを剥いてあげる。
「こんなにwwwこんなにいっぱい(半玉)!食べられないでしょwww」と騒ぎながらすぐに完食。子どものいうことはあてならない。

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✱チンゲン菜のじゃこおかか

チンゲン菜の茎をジャジャっとごま油と白だしでじゃこと炒めて、おかかをのせる。葉の部分は冷凍して後日みそ汁に入れよう。

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✱おでん(残)

オデンデンデンデン…

今週もおしまい!楽しい週末を!

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