献立の記録 2020.10.26

朝起きると子どもが私の枕の上でお辞儀をする形で寝ていて、私の首も押される形で横向きにお辞儀をする形になっていた。つらい。
すし詰めのように寝るのはもう嫌だし、すしならクレームがくる。

さて、今日の献立。

✱たらのムニエル

昨日週1度の買い出しにいろいろあって行きそびれてしまったので、冷凍たらで無難にムニエル。バター醤油に少しめんつゆと砂糖をたして。弱火でじっくり火を通す。

✱はんぺん卵焼き

卵をケチったせいで、剥がれる。かなしみ。

✱さつまいもと柿のヨーグルトサラダ

冷蔵庫の中に柔くなりそうな柿を見つけてしまったことに加えて、子どもが幼稚園で掘ってきた甘みの足りないさつまいもの消化をかねて、ヨーグルト和えに。瀕死のフリルレタスとともに。

✱味の素の冷凍エビ焼売

おいしい。

✱蕪と水菜、豆腐のお味噌しる

おいしい。

今週はタンパク質を買いに一度スーパーへ行かねばなるまいね。。
実に煩わしい。。