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堀江敏幸『熊の敷石』

スグリ、カマンベール、チーズ、サンドイッチ、ハム、ピクルス、香辛料のきいた黒パン、イスラエル産の赤ワイン、葡萄、米、香辛料とオリーブオイル、バター、グリュイエール、ミネラル・ウォーター、ワイン、ヴィネガー、バゲット、パン・ド・カンパーニュ、生ハム、シードル、パン、スープ、岩塩、クロスグリ、ヨーグルト、いんげん豆、苺のジャム、パスタ、バーボン、ロシア式のお茶、杏やオレンジやマルメロの自家製ジャム、林檎、ピザ、クレープ、ムール貝と鱈のソテー、珈琲、田舎パン、トマト、……。

――ごちそうさまでした。

参考:
堀江敏幸『熊の敷石』(単行本)、講談社。
二〇〇一年二月八日 第一刷発行
装幀=堀江敏幸+磯上浩久(GRID)
カバー写真=エルヴェ・ギベール撮影 Hervé Guibert "Belours et Agneaudoux"

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