尾道らーめん 麺屋壱世へ食べ歩き
Zoom-Zoomスタジアム側LAWSONの隣りの『尾道らーめん麺屋壱世』さんへ
行くことにしました
お客さんは0人 お好きなところへどうぞと
わたしは1人で
カウンターへチャーハンが食べたかったので ラーメンと半チャーハンをお願いする
まもなく
ラーメンが先へでてきた
まずラーメンを写真へ収める
脂がしっかり浮いていたので
冷めないだろうと
チャーハンが来るのを待った
麺は中太のストレート麺
背脂とメンマ 厚切りチャーシューが一切れ
ネギが添えてある
醤油の濃い色が目立つ 尾道ラーメンだ
魚介の出汁が強いかと思ったが
本日風邪気味で風味に対して
少し鈍感なのか
あまり感じない
最近は普通の尾道ラーメンでは
魚臭さを嫌う人が増えたからか
あまり感じないお店が多くなったような気がする
ラーメンにすりごまと コショーを振る
風味が変わって
これがまた美味しく感じる
慣れてきた味覚に刺激は旨さを増強してる感じ
味の濃い
チャーハンとよくあう
チャーハンのなかの
チャーシューはこれまた美味い
食事中に結局
わたしのあとに10人お客が入り
すぐにまたいっぱいになった
2時半に入店したのだが
3時までひっきりなしに
お客さんが来てるところから
美味しいと評判のお店だと推察した
バランスのとれた風味と味
ラーメン単体でのボリュームも丁度よく
イマドキ
ラーメン一杯1000円を超えるのが
普通になってきてますが
とてもリーズナブルにいただきました
チャーハン&ラーメンで1030円
お財布にも優しく
有難く
ランチ頂きました
カープ観戦のついでに
是非一度トライしてみてください！
お腹いっぱいになりました！
今日も健康第一で
頑張りましょう！
尾道らーめん 麺屋壱世
082-287-3151