独活　　　　　　　　　　　438-9/21Ⅴ

　　　　　皮剥いた独活を炒めてきんぴらに　　暦

　　　　　きんぴらのあとから苦し独活の味　　暦

　　　　　黒ずみぬ独活を料理し指の先　　暦

　独活は晩春の季語だった。独活和の解説（「きごさい歳時記」）に「皮を剥いて切りそろえた独活をさっとゆで、胡麻または酢味噌で和えたもの。日本酒によく合う春の一品。」とあった。これうまそうだな。独活は、ぱめらちゃんからもらった。ぱめらちゃんに調理方法を聞いた。生で味噌をつけても食べられると言っていた。剥いた皮も柔らかければ炒めたりしてて食べられると言っていた。
　独活の花は晩夏の季語。アスパラガスって西洋独活って言うのか。「アスパラガスの和名は、マツバウド（松葉独活）もしくはオランダウドである。」（「きごさい歳時記」）とあるから、こちらが正式な和名なのだろう。アスパラガスも晩春の季語である。
　独活の実は仲秋の季語になっている。

異存・難色の発声（５回でアウト）

　カウント２でセーフだった。