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にんじんとハチミツの米粉蒸しパン レポ
昨日、以下のレシピを参考ににんじんを入れた蒸しパンを作りました〜!
にんじんを小さめ1本分の量をすりおろして入れたのですが、にんじんの風味を全然感じなくて、ハチミツのふわっとした香りがある蒸しパンでした。
娘に「にんじんが入っているけど、分かる?」と尋ねると、「全然分からな〜い!」と言っていました。
米粉が入っているから食感はふわモチっ。
子どももパクパク食べていましたよ✨
砂糖不使用で、ハチミツとにんじんの甘みで仕上がっている蒸しパンです。
よかったらお試しくださいね!