コロナワクチンとココナッツウォーター

南国植物といえばココナッツ、ヤシの実！

マレーシアでもココナッツはいろいろな食品に加工されていて、今うちにあるものだけでも、ココナッツミルク、ココナッツクリーム、ココナッツパウダー、ココナッツシュガー、ココナッツオイルなど、自然で栄養価も高く、体にいいことが知られています。外皮のココナッツファイバーや殻も、マットや食器に加工されたり園芸に使われたりと、マレーシアでの生活には欠かせない存在です。