ホテル・レストラン・アフタヌーンティーなど気になるニュースまとめ。10/26
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【ピックアップ】
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世界一のレストラン「ノーマ」エースホテル京都に限定オープン、京懐石から着想を得た独創的なコース料理
本を読むことが目的のホテル「BOOK HOTEL 神保町」、ブックバーを設置してグランドオープン
ニューヨーク発の人気イタリアン「スカルペッタ東京」が神谷町にオープン
東欧レシピやおしゃれな器やカトラリー紹介も！ 大好評ノスタルジア・シリーズ第3弾書籍に注目
北欧こじらせ日記：最終回 “縞子”本田仁美、フィンランドで寿司職人に！？
流行りモノと侮るなかれ。カリッじゅわっ、食べてびっくり進化系りんご飴
ゴルフ女子がコロナ禍で急増中！ ゴルフ場なのにスイーツバイキング！？ 源泉かけ流しの温泉！？
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【器】
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酢酸セルロース樹脂「セルブレン®EC」を使用したカトラリーが採用～ガンバ大阪パナソニックスタジアム吹田にて導入開始～
英国の陶器老舗の魅力 浦安の会社 販売に力注ぐ
ホテルでも陶器市 ホテル カンラ 京都 秋の陶器市 「旅と、食と、うつわ」開催
墓石の稲垣石材店 石の食器ブランド好調 高級感あるデザイン評価 ミシュランレストランで採用 売上高構成比２割目指す
このサイズの耐熱皿がほしかった！「BAKEWARE 101」なら一人分のグラタンもホクホクにつくれちゃうんだ｜マイ定番スタイル
箔一が真野 知子さんによるギフトシリーズを11月1日より発売 ～上質と癒しが同居する、贅沢な暮らしの道具～
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【県内】
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「お米がおいしい」と思う都道府県ランキング！ 1位は「新潟県」【10月25日は新潟米の日】
ジャイアント馬場さんの日本酒人気 新潟県三条市〔地域〕
新潟駅前にある『CURRY & CAFE SPICE ON（スパイス オン）』が閉店するらしい。
新潟市東区に『ハンバーグステーキ専門の店』が11月中旬にオープン予定！
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【ホテル・レストラン】
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中田英寿が試飲を依頼！ 予約困難なイタリアン店主が考える美味しいものの共通点
新規予約4年待ちの鮨「三谷」店主が試飲！ 中田英寿の日本茶の味はいかに
100年続く食文化認定へ「100年フード」宣言団体募集（文化庁）
【女子会飲みに！】オシャレな大人が集まる最近話題のバー｜VERY
【宿泊プレゼントあり】嵐山の絶景と至福のフレンチを堪能できる「MUNI KYOTO」
シェラトン都ホテル東京「クリスマスアフタヌーンティー」隠れ家ホテルで、ノエルスイーツと贅沢な紅茶を
レトロな赤レンガ倉庫で過ごす大阪港のクリスマス、フレンチレストラン「LA VIE 1923」の期間限定コース
赤坂にビジネスホテル「ヴィアインプライム赤坂＜茜音の湯＞」 大浴場も
三ツ星レストランに魚を卸す焼津の老舗魚店が新商品！伝統の干物が丼ぶりに任されたのは19歳の新人＝静岡・焼津市【愛情ごはん】
大阪で「レストランガチャ」開催、最大４０００円お得に
代官山シティベーカリーのテラスでモーニング
ホテルの朝食で「サブスク」 ブッフェ形式で60種類の料理楽しめる【愛知発】
料理人が作る絶品の朝食ブッフェを堪能。東京駅直近の老舗ホテル【ホテル龍名館東京】
アンダーズ 東京 1階「BeBu（ビブ）」新料理長を迎え、本場アメリカの味を気軽に楽しめる“アメリカンコンフォートフードレストラン”として2022年11月1日（火）リニューアルオープン
「勝手に飲める」レモンサワー、話題の居酒屋が和歌山に初出店
休日に行きたい京都の贅沢和食モーニング4選
https://www.leafkyoto.net/221021-kyoto-washokumorning/
「DARK HARMONY」の世界にひたる！ ドン ペリニヨンのコンセプトルームがコンラッド大阪に誕生
アンリ・シャルパンティエが新しいチャレンジのお店を関西国際空港にオープン
【ビッグボーイ】人気フェア商品がいつでも楽しめる！彩り鮮やかな新商品も登場！～ビッグボーイ 秋冬グランドメニュー改定～
クリスマスビュッフェ特集2022＜関東編＞東京都内など有名ホテルが贈るスイーツ食べ放題
コンラッド大阪の“銀世界”スイーツビュッフェ、煌めくブッシュ・ド・ノエル&雪のようなモンブランケーキ
【リーガロイヤルホテル（大阪）】雪の結晶や宝石をモチーフにした煌びやかなスイーツが登場 「ウインタースイーツビュッフェ ～Snow Fantasy～」を開催
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【サスティナブル】
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〈SDGsで変わる消費生活〉日本のプラ問題の解決策 「3R＋Renewable」で何が変わる？
【ホテルザグランデ心斎橋】WITHコロナ・AFTERコロナを見据えながら、SDGSにも配慮した、大阪ミナミに居ながら『ホカンス』体験のできる改装リニューアル
テーマはサスティナブル 世界一を目指す足利のバーテンダー
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【トレンド】
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早くも百貨店が福袋発表 お得感と高額品の二極化も(2022年10月25日)
「かなり深刻なパスタ中毒だった」?! パスタをこよなく愛したオードリー・ヘプバーンのスペシャルレシピ
韓国食品トレンド、多様なカテゴリーにわたってコーナー展開が活発化！
CAMPFIRE Creation、SNSで話題の「餃子おくるみ」商品化を目指しクラウドファンディングを開始
人気デパ地下スイーツをお家で再現！「なめらかプリン」「チョコレートケーキ」レシピ
本当にコンビニですか…？ローソンの「デパ地下にありそうなチョコスイーツ」3選
どのタイプが好み？おせち用の紙製重箱製造（福井県）
おせち市場、コロナ禍で在宅率が高まり市場は好調！年末年始は6連休でさらなる拡大に期待
最高だ、ジャパン。中国人が絶賛した「日本のいいところ」10選
【スナップ】夏木マリや仲里依紗らが来場 「グッチ」の実験的オンラインスペース「ヴォールト」が世界初のリアルショップ
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その他
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おもてなしオードブル“マスカットとモッツァレラの白味噌山椒ソース”のつくり方
〝脳腸相関〟からみたフルーツグラノーラと心身の健康の関係性
大橋洋食器 新潟本町通 洋食器・和食器のブランドグラスがあります