気になる業界ニュースまとめ（2022/1/21）
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【ピックアップ】
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任天堂旧社屋を改装したホテル「丸福樓」が今春開業、安藤忠雄が手掛けた新棟を増設
燕カトラリーが主役の料理楽しんで 新潟や都内 60店でレシピフェス
関西出身者が「東京の飲食店」でショックを受けたこと！ 「汁が黒すぎ」「みんなMacを開いてる」
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【器】
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滞在型ホテル&レジデンス「Oakwood(オークウッド)」でツヴィリングの調理器具が体験できる夢のコラボレーションルーム“ZWILLING Experience Room”が2月1日より販売スタート！
【石井佳苗さんセレクト】北欧食器「イッタラ」と「アラビア」で普段の暮らしに特別感を
温もりのある「北欧デザインの照明」おすすめ5選 お手頃価格でおしゃれ！ お気に入りの照明でおうち時間を楽しもう【2022年1月版】
遺品・生前・自宅整理 意外に高価な”銀製品” カトラリーや置物など
小さくても意外と便利。アメリカ生まれのグリップ拡張できるカトラリーセットを使ってみた
すべてのモノに秘められた歴史を楽しむ──茶筅で泡立てる藤岡流コーヒーの嗜み方と茶器・茶碗へのこだわりとは
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【県内】
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カレー王国・新潟で人気の一皿！〈little M. ＆FOREST〉のスパイスカレー
新潟おでんの名店！具材から染み出すうまみが味の決め手｜新潟市中央区古町
新潟駅前にある『Lunch Market 新潟駅前店』が休業に…再開はいつか!?
『NEXT』に謎スポット現る！中央区にある『NEXT21』の地下に『おみくじ』が設置されてる。引いてみた。
ご飯にのせる、ご飯のお供の柿の種として話題の「柿の種のオイル漬け」が、ハート型の特別ギフト仕様になり限定で登場！！
赤倉温泉スキー場「レストラン・ピステ」で「いきなり！ステーキ」が楽しめる！
累計182店舗！新潟県・長岡店がオープン！業界を牽引するデリバリーブランド『東京からあげ専門店あげたて』
「京都東急ホテル東山」7月7日開業。ホテル内外で京都文化を体験できる168室
コロナ禍で変わるホテル業界 ～2022年注目のホテルは？（後編）
DJ松永「新潟が心の底から大好きです」 新潟県の魅力伝える「キャンペーンアンバサダー」に就任
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【ホテル・レストラン】
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【東京都内】宿泊しなくても楽しめるラグジュアリーホテルの朝食特集！ たまにはふたりで非日常体験を。
日本ホテル、運営する8つのホテルで特典付「都民、県民 がんばろう！プラン」を期間限定販売
横浜ロイヤルパークホテル、全320室の「レギュラーフロア」をリニューアル
心まで満たされる温かさ！ グランマのレシピを受け継ぐ“朝食&ブランチ”店
2022年世界のトレンド：レストランでの相席が拡大
人気パティシエ延命寺美也のアシェットデセール「EMME at SHIROIYA」 2022年2月28日（月）開催
部屋がシウマイだらけに！人気駅弁とホテルがコラボ(
ホテルニューオータニ大阪、1日1室限定でいちごづくしの体験型宿泊プランを販売
ヒルトン東京お台場『Snow Festival in Odaiba～北海道フードフェア～』
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【トレンド】
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【韓国現地レポ】HYBE新社屋やアモーレ本社がある新龍山エリアが熱い！話題の新スポット・龍理団キル
韓国版「ガタ子」さん登場 新潟・ユニークワンがソウルの情報サイト
「FoodDataBank 外食トレンドニュース」2022年1月号公開パンにもっと贅沢な楽しさをプラス！「クロックムッシュ・クロックマダム」人気が上昇中！
若年層の21年下期流行、1位は『鬼滅の刃』…マンガ・アニメが人気に
熱海のレトロキーホルダー人気呼ぶ 月に500個販売、売り切れる商品も
「生涯を添い遂げるマグ 信楽焼 金彩・小麦」が1月26日発売 同一デザインのマグを全国の窯元でつくる取り組みで信楽焼 金彩・小麦を製品化
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SDGs
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「地球の未来にまじめなボディソープ」 人と地球への配慮でダブル受賞
https://www.value-press.com/presrelease/288340
ハーゲンダッツ 環境に配慮したスプーンに 2025年までにプラ半減
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その他
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【台湾現地レポ】台湾茶チョコと台湾茶が味わえる古民家カフェ「COFE」
料理好きな男の子が出張料理人に!!『駿眉-junmei』村上翼さん
「フィンランドで働いてみた！」…いけれどなかなか仕事が見つからない理由
パリ風おせち料理で新春を祝う。
おしゃれな《一口オードブル》レシピ16選。パクッと気軽につまめるおすすめメニュー
大橋洋食器 ohashijapan.com(cupboard.jp)
商品紹介：ステンレス食器 フラットプレート 21cm