気になる業界ニュースまとめ（2022/3/04）
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【ピックアップ】
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海のない街に「天然マグロ」の自動販売機!? マイナス50℃で鮮度保つ…漬け状態で絶品【新潟発】
除雪機において世界各国でニッチトップを誇るフジイコーポレーション株式会社（新潟県燕市）
日本から百貨店がなくなる日――そごう・西武の売却から考える“オワコン業界”の今後
渋谷道玄坂二丁目再開発、渋谷発の外資系ライフスタイルホテル誘致
食品ロスを減らそうとしたら宿泊客から「料理がないぞ！」 朝食ブッフェの“深刻”なジレンマ
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【器】
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磁器製造のフジコウセラミック 本社敷地内に新工房 生産体制強化 小物雑貨を増産
物作りを取り入れることで、日常はもっと面白くなる ～陶芸家 外山 慧（そとやま・けい） さん～【市原市】
ピザーラ「すみっコぐらしスペシャルパック」陶器マグカップとシールのセット！ピザつくりのデザイン
職人が一つ一つ手作りで仕上げた本格炊きごはんを作ることができる一合炊きのかまど「かまどはん」を開発！
使いやすくておしゃれな「酒器」おすすめ5選 家飲みを華やかにしてくれる、美しい酒器でお酒を楽しもう！【2022年3月版】
フランフランの中の人が選ぶ「新生活おすすめ食器セット」がちょうどいい！ かわいくってお財布にも優しいよ
どんな食べ物にも合わせやすい「iittala（イッタラ）のアイテム」おすすめ6選
吉永小百合さん、五島の椿に魅せられて／奈良の桜紀行／花の洋食器など、春を一足早くお届け『家庭画報4月号』発売
陶磁器生産量シェア日本一の美濃焼を身近に 恵比寿で文化継承を担う食器店のポップアップストア
おちょこ（お猪口）の魅力を知れば、日本酒のたのしみがもっと広がる！
https://getnews.jp/archives/3229912
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【県内】
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ラーメン外食費日本一！ 新潟の「５大ラーメン」
新津『ふじ』この道20年以上。カウンター割烹でハチメ刺に根知男山を
鍋・フライパンが最大87％オフ！ ストックバスターズ上越店が9周年創業祭
TV放送開始15周年！万代シテイ『ビルボードプレイス2』で『コードギアス反逆のルルーシュ コラボレーションストア』が期間限定で登場！
養老乃瀧株式会社（東京都豊島区）が新潟エリア初出店となる「大衆食堂 韓激」を新潟駅前（新潟市中央区）に開店
新潟県津南町から「雪下人参」などの越後妻有・北信州栄村の特産品を紹介するオンラインツアーが開催
Negicco・Kaedeニューシングル発表、グソクムズとThe Recreationsが楽曲提供
ワンスプーン料理に込めた思い 主役は「燕市のカトラリー」…コロナ禍で打撃の洋食器業界にスポットライト【新潟発】
新潟県村上市に寝屋という地名があるらしい。どんなところか探ってみた
土偶グッズ「かっぱ姫」人気
「新潟県」でイケてると思う街ランキングTOP31！ 第1位は「上越市」！
「鉄スイーツ」No.1は メロンソーダ
ＳＮＳの“密な活用”評価！ フルーツサンドが人気の青果店“農水大臣賞”を受賞【新潟・三条市】
曽根1グランプリ～新潟館ネスパス編！ギャル曽根さんが新潟アンテナショップ巡り【ラビット】（
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【ホテル・レストラン】
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4/27 OPEN まちのパブリックハウスを目指すホテル「all day place shibuya」で東京・渋谷のローカルを楽しむコンテンツを展開
HIS、ウズベキスタン首都に4つ星ホテル開業、歴史的地区で、ロボットコンシェルジュも
全2060室の「（仮称）アパホテル＆リゾート〈大阪難波駅タワー〉」着工。2024年10月開業予定
コロナ禍でも強気戦略 アパ「西日本最大級」タワーホテルを大阪・なんばに建設へ 万博での需要拡大見込む
函館のホテル「啄木亭」の和傘フォトスポットがSNSで話題に コスプレ撮影も
ヒルトン東京お台場“スペインの春祭り”着想のデザートビュッフェ、フラメンコのドレス風ケーキなど
日本一の東京の朝食を目指す「銀座朝食ラボ」の春限定メニュー始まる
ホテルインディゴ犬山有楽苑オープン ジローラモさんも開業祝う 愛知県犬山市
ホテル京阪京都グランデ屋上に「URBAN EARTH BBQ」をリニューアルオープン！
東京・赤坂に『星野リゾート』の新ホテルがオープン！ 宿泊者限定グルメは必食
若手料理人の頂点目指す シェフ―１ＧＰに田辺の小竹さん
オークラ系富山県内初進出「ホテルＪＡＬシティ富山」オープン 宿泊客以外も利用できるレストランも
“五感で楽しむ美しい焼肉” 「銀座 焼肉R」のセカンドブランド『銀座 焼肉R.bis』 3月8日（火）グランドオープン
【明日オープン】ラフォーレ原宿で話題のヴィーガンスイーツを。カフェ「ovgo B.A.K.E.R」が登場。
3ポンドステーキがSNSで話題となりコロナ禍でも平日行列、秋葉原のHERO’Sステーキハウスが3月8日池袋サンシャインシティにOPEN！
フォーシーズンズホテル丸の内 東京「桜アフタヌーンティー」プリンセスケーキやさくらマカロン
甲府の温泉付きビジホ ホテル昭和 宿泊記 極上の炭酸泉が毎分165L湧出するビジネスホテル
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【トレンド】
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3月3日【コンビニ新商品ランキング】スイーツ＆グルメ人気実食ルポTOP10
https://getnews.jp/archives/3230284
「デニーズ」グランドメニュー大幅リニューアル！ 目玉は新しくなったハンバーグ
https://www.crank-in.net/trend/gourmet/101378/1
SNSで話題になった「木彫りクマのぬいぐるみ」がポーチになって付録に♪
きみくら×『ゆるキャン△』コラボ商品第2弾！人気アニメのモデルとなったお茶「菊川さんのほうじ茶」
“アジフライの聖地”にパン粉付きアジの自動販売機 長崎 松浦
【北欧イベント】ラプアン カンクリ表参道でサウナイベント「Sauna kauppa / サウナとリネン」開催！
ミッフィーの「トートバッグ＆ポーチセット」が豪華！実用的でかわいすぎる
【3/6まで期間限定20%OFF】「ねこねこ食パン」などの人気商品でおうち時間を楽しくハッピーに！「すごもりセット」絶賛発売中
第41回 アフターコロナのショッピングセンターは「非日常」がキーワードになる理由
アフターコロナでは、昭和の遺産“飲みニケーション”へ再び注目が！？お酒が職場でのコミュニケーションや仕事に与える影響についての調査結果
「全ての住所フォームがこうなってほしい」 SIerが公開した“使いやすい入力欄”の作り方が話題 ソースコードも掲載
モスバーガー「バターなんていらないかも、と思わず声に出したくなるほど濃厚な食パンで作った『フレンチトースト』」
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SDGs
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SDGsと共鳴する愛知・光ケ丘女子高の教育 「他者への気づきを」
MVMT（ムーブメント） 海洋再生プラスチックで作られたサスティナブルな腕時計『OCEAN PLASTIC』を発売
マカロン由香氏が手掛ける、サスティナブルカフェレストラン「ICONIC STAGE」
財政難でプラごみリサイクル断念、北海道室蘭市が焼却処理へ変更
タイで食品包装容器が急拡大 宅配浸透、輸出も高い伸び
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その他
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「まじでやめてほしい」レストランのトイレで混乱した投稿者 その理由は…？
ミシュランシェフ、有名店監修の商品が並ぶネットショップ「トーキョーフードリー」、3月4日から楽天市場に出店
北欧と日本のインテリアの良さを融合 人気のジャパンディスタイルの8つのポイント
国内最大級のクリエイターの祭典「rooms」と オンライン展示会サービス「Granstra」が協業
世界初の「パンケーキ盛り付けAIロボット」国際ロボット展で展示 ミシュランシェフの盛り付けセンスを学習 エクサウィザーズ
昭和を思い出す…レトロな自動販売機が人気 北海道 美瑛町
大橋洋食器の器
Teapot 耐熱ガラス ティーポット