気になる業界ニュースまとめ（2022/2/28）
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【ピックアップ】——————————————————————————————
「食べ放題」が定着したのはいつから？ バイキングとの違いを調べてみた。
オミクロン前の急回復が示す｢観光需要｣の爆発力
持ち帰られたアメニティがメルカリやヤフオクで売られているのを見てホテルスタッフが複雑な心境になった話
推しがいる暮らし、はじめました（仮）【4】みんなの推し活お金事情
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【器】
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ノーブルトレーダース、スミレ色で上品な見た目のカトラリー「GOAバイオレット」を発売
オシャレなうつわで食事と料理をもっと楽しく！ パルコ 冬のオンライン陶器市でお気に入りの「うつわ」選びを
信楽に “日本一大きいたぬき” を探しに行ったら「限度ってもんがあるだろ！」って叫びたくなった【巨大たぬき怒涛の11連発】
東京・西馬込に「HAL PREMIUM」開店！希少価値が高く上質な贈り物が揃う
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【県内】
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中央区古町通4にあるイタリアン食堂『Focaccia e vino TETTO（テット）』が移転のため閉店。中央区西堀通3に移転オープンするらしい。
炭火焼きの居酒屋『炭火S HOUSE』が新潟市南区白根に近日オープン!?
話題のスイーツが新潟に上陸！？『ピアBandai』にある『Fruits Waker（フルーツウェイカー）』
2022年の新定番を大予測！新潟ラーメン最前線
遅刻する食おむすび少女 動画配信の新潟県「おしかり受けるかと」
京都で人気の日本茶ブランド 7坪のスタンド→ビル1棟まるまるに拡大
新潟駅『CoCoLo南館』にある『明神そば きやり 新潟店』が閉店。『中國家常菜 亜麺坊』が移転してくるらしい。
新感覚ケーキ「みそシフォン」が人気 日本酒シフォンも新発売 雪詩慕雲上越店
【十日町市】松之山温泉に行った気分になれるグッズを販売中
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【ホテル・レストラン】——————————————————————————————
うららかな春をお部屋で屋外で満喫し尽くす！アンダーズ 東京のホカンス体験。
横浜ベイシェラトンホテル×東海大学との産学連携
星野リゾート、赤坂に新ホテル「OMO3東京赤坂」オープン 都市観光向け
フォーシーズンズホテル京都、「さくらメニュー」3月14日開始
アニメ『BANANA FISH』とコラボした、スペシャルボトルワイン2種が登場
コンラッド大阪“世界を旅する”苺スイーツビュッフェ「韓国編」ポップな虹色ケーキや苺のトゥンカロン
リーガロイヤルホテル広島、「スイーツビュッフェ付 スカイランチ」を3月1日開始
六本木のエシカルレストラン『.RAW』、2月26日よりディナー営業再開に伴い2種類の鍋ビュッフェを開始！
イタリア料理３０種楽しむ 埼玉・川越プリンスホテルでディナーブッフェ 初心者向けラテアート体験も
コロナ禍で、より魅力を感じるようになった宿泊形態 2位は「離れの宿」、1位は？
ホテル内カフェ「禅 ZEN 銀座店」がオープン！イタリアで腕を磨いた料理長が作るイタリアンに満たされる♪
JR九州ら、京都市下京区の新ホテル名を「THE BLOSSOM KYOTO」に決定 夏頃開業予定
神楽坂にサーモンラーメン専門店「サーモンnoodle3.0」をオープン！
1日15食限定！岩谷貴美さんプロデュースの国産和栗のモンブランパフェが新発売
ハイアットホテルの新ブランドが2024年開業予定の大阪・日本橋。大阪・キタに後れを取るミナミの逆襲となるか?
地図好きにたまらない部屋はいかが？ ホテルに登場テツにもおすすめ
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 新しい横浜と、歴史が息づくレトロな横浜を体験するステイプラン
横浜ロイヤルパークホテル「コフレ」はケーキだけでなくパンもおすすめ！貴族的空間で優雅に買い物
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【トレンド】——————————————————————————————
「おいしい料理に合わせるノンアルが欲しい！」老舗酒蔵から、酒米を使った究極の水出し専用玄米茶『88』
アーティスト×日本茶。第4弾はパリの陶芸家とコラボ。
ノスタルジックなスタイルにUSBやBluetoothも搭載！ 懐かしのラジカセを再現した「CICONIA クラシカルステレオラジカセ」
家庭で役目終えた雛人形に再び活躍の場を…人形をユニークに展示する『福よせ雛』役場では圧巻の豪華さ
東海地区で累計20万個販売！SNSで話題の和菓子あいすから、 幻の素材を使用した新フレーバーをMakuakeにて先行発売
小腹が減ったら食べたくなる！『セブンイレブンパン』のトレンド「食べたい」人気ランキング
即完売！「クルミッ子切り落とし」の購入方法やクルミッ子との違いを実食レポ
「狂気」「生き埋め？」とＳＮＳで話題「ペコちゃん入りランチパック」を買ってみた その味は…！？
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SDGs
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自由が丘の飲食店で北海道酪農応援プロジェクト「希望のミルク」開催へ
リピート必須！実際に食べて美味しかった「ヴィーガンレトルトカレー」5つ
シャネルも脱プラ容器を採用。フィンランド発の創業6年ベンチャーが注目される理由
日本製紙、ノルウェー大手と協業へ 脱プラ需要狙う
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その他
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オードブルで春のお祝いを レストランミルポワ
コロナ封じの願いを込めた「魔除け」がテーマ、レザーブランド創悦が新作展示会を開催
だめだこれ見て永遠に笑ってるwww」 丁寧なカスタマーサポートに一瞬だけ現れた“別人格チャット”が話題に
【週末家飲み】お刺身、浜松餃子、黒豚入り肉焼売、イベリコ豚バラ焼豚【沼津市大岡 しずてつストア】
電動キックボードと遊覧船をセットに…アフターコロナ見据えた海と陸の旅の体験会 石川・七尾市
ホームセンターの今期業績 九州勢2社の不振際立つ
多様な視点で復興考える 展示会「つまずきの庭」、来月13日まで 石巻・旧観慶丸商店
大橋洋食器 新生活応援セレクト
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