つれづれにっし その54 ハーブバター

2/23 ハーブバターを作ってみた。
乾燥ハーブ（ローリエ、バジル、ローズマリー）を買ってきてしまったのでしゃりしゃりするかなと思ったけど、野菜に紛れればそんなでもなかった。
ポークソテーとほうれん草と玉ねぎをバターで炒めて、おいしくいただきました。次作るときは…ローリエとローズマリーをもっと粉々にしようと思います。

また、夜には余っていた生クリームでパスタを作った。
加熱時の甘ったるい匂いにやられそうになったが、普通に美味しかった。

昼寝しすぎたけど満足のいく休日でした。