はじめまして！
発酵美人インストラクターのさりいと申します。
会社員の傍ら「激務でも健康美肌をあきらめない発酵ごはん」をテーマに
忙しい女性を応援すべく、糀調味料を使った発酵料理をお伝えしています。
Beauty Japanって？
発酵の素晴らしさをより多くの人に伝えるため、
Beauty Japan というコンテストに挑戦中です。
Beauty Japanは海外発の外見の美のみを競うコンテストとは異なり
女性のキャリアを重視し、社会で活躍する女性を発掘、
育成するためのプログラムを背景としたコンテスト。
以下の7つのコンセプトをもとに審査が行われます。
①Beauty
②Career
③Sociality
④Culture
⑤Entertainment
⑥Independence
⑦Fashion
2024年8月4日（日）都内にて開催の大会に向けて
ファイナリストとして仲間たちと共に切磋琢磨しています。
様々な思いを胸に活動している女性たちの熱いスピーチを聞きに、
ぜひ会場にも足を運んでいただけると嬉しいです！
noteでは発酵のこと、身体に優しいお食事のこと、健やかに美しく
生きるためののヒントなどをお伝えしていきます♪