今週（2月2日〜5日）のオンラインバーあさくら

おかげさまで新店舗

角打ちあさくら／クラフトビールと日本酒の店あさくら

を無事開店させることができました！！

何とかオープンさせるのが精一杯で、準備不足だったりオペレーションが追いついてなかったり日々改善に努めるような状況ですが、なんとか開店を迎えることができてよかったです。
そして、信じられないくらい多くの皆さんからお祝いをいただきました。
お客さん、友人、同業の飲食店、酒蔵、ブルワリー、出版社、いろんなところからのお祝い心から感謝します。
なんとか、みなさんの期待に応えられるように、スタッフ一同がんばっていきたいと思います。
おこがましいかもしれませんが、日本酒、クラフトビール共にプロフェッショナルとして扱えている点を活かして、双方のかけはしとなるようなことができればと思っています。
クラフトビールと日本酒、今は接点がとても少ない。
でも、お互いに学び合うことはとても多いし、それがどちらにとっても発展のための良いきっかけになるのではないかと信じています。
今のところ、クラフトビールに関しては知識とテイスティング能力はあるものの、業界の人たちとのつながり、コネクションは弱いので少しずつ実績を重ねて信頼を得ていければと思っています。
みなさま、ぜひお力添え（＝店に来て呑んだり買ったり）をお願いいたします。

とまあ、そんな感じで２週間お休みしてましたが、オンライン日本酒BARあさくら今週もよろしくお願いします！

zoomで行いますので、参加予定の方はzoomアプリをインストールしてください。

参加方法は以下の通り。

・この記事の購入をしていただく（一番下にあります、クレジットカード払い）。

（マスターに一杯を「サポート」でしたい方はnoteのアカウントを取得してクレジットカード情報も入力してください。PayPayの方は登録しなくても大丈夫です。PayPay推奨です）。↓

・購入後、記事の中の【Zoom参加用URL】が開示されるのでクリックしてアクセスしてください。

・カメラ機能がついてればスマホでもタブレットでもPCいずれでもアクセス可能です。スマホだと参加中に他との連絡が取りづらい＆PCの方が画面が見やすいです。

・手元に飲み物、つまみを用意してリラックスした感じで楽しんでいただければ結構です（＾＾）

※「マスター、一杯どうぞ！」はありがたくお受けしております。一杯８００円です。お支払いは『PayPayのQR』or『noteのサポート』でお願いします。

それでは、皆さんのご参加お待ちしてます（＾０＾）/

日本酒BARあさくら

京都市中京区木屋町御池下がる一筋目東入る大久ビル２F
（中京区上大阪町518-2）
Tel/FAX:075-212-4417
mail: yoshihito82@gmail.com