【料理日記】#2
毎日、最低限やらなければいけないママ(妻)の仕事
外で頑張る(頑張ってきた)子供と夫にエネルギー補給
ただ作るだけでなく、頑張った自分を振り返るために記録させていただきます。
朝ごはん
【メニュー】
・米粉蒸しパン
☆レシピ
【作り方:全部混ぜてレンジで3分】
●卵:1個
●牛乳:50㌘
●米粉:70㌘
●ベーキングパウダー:6㌘
●砂糖:大さじ1くらい。お好みで。
・自家製ジャム
・ミニトマト
・きゅうりの浅漬け
・玉ねぎの梅おかか和え
・人参ラペ
昼ごはん
外食(スンドゥブ)
夜ごはん
・チャーハン(夫作)
・豆苗と大根のスープ
きょうの終わりに
今日は夫が仕事お休みだったので、のんびり過ごさせてもらいました。
なぜか夫のチャーハンは子供がよく食べます。
私が作った料理の倍以上の量を食べるので、うれしいような悲しいような虚しいような。
明日からも頑張ろう。
記事を見てくださったみなさまありがとうございます。
きょうも一日お疲れ様でした。(まだこれから長いですが・・・)
明日もいい一日になりますように。
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?