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【料理日記】#2

毎日、最低限やらなければいけないママ(妻)の仕事
外で頑張る(頑張ってきた)子供と夫にエネルギー補給
ただ作るだけでなく、頑張った自分を振り返るために記録させていただきます。


朝ごはん

【メニュー】
・米粉蒸しパン
 ☆レシピ
 【作り方:全部混ぜてレンジで3分】
 ●卵:1個
 ●牛乳:50㌘
 ●米粉:70㌘
 ●ベーキングパウダー:6㌘
 ●砂糖:大さじ1くらい。お好みで。
・自家製ジャム
・ミニトマト
・きゅうりの浅漬け
・玉ねぎの梅おかか和え
・人参ラペ

昼ごはん

外食(スンドゥブ)

夜ごはん

・チャーハン(夫作)
・豆苗と大根のスープ

きょうの終わりに

今日は夫が仕事お休みだったので、のんびり過ごさせてもらいました。
なぜか夫のチャーハンは子供がよく食べます。
私が作った料理の倍以上の量を食べるので、うれしいような悲しいような虚しいような。
明日からも頑張ろう。

記事を見てくださったみなさまありがとうございます。
きょうも一日お疲れ様でした。(まだこれから長いですが・・・)
明日もいい一日になりますように。

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