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【料理日記】#7

毎日、最低限やらなければいけないママ(妻)の仕事
外で頑張る(頑張ってきた)子供と夫にエネルギー補給
ただ作るだけでなく、頑張った自分を振り返るために記録させていただきます。


朝ごはん

・昨日の夕飯の残り

昼ごはん

・焼きカレー

夕ごはん

・サラダご飯
☆タレ【作り方:まずは混ぜる】
 ●ごま油:大さじ1
 ●塩麴:大さじ1
 ●めんつゆ:大さじ1
 ●レモン汁:小さじ1
 ●はちみつ:小さじ2
☆具材:好きな量
 ●ミニトマト:4等分に切る
 ●きゅうり:スライサーで薄切りし塩もみ
 ●かぶ:皮をむいて半分に切り、薄切りし塩もみ
 ●パプリカ:千切り
 ●紫玉ねぎ:スライサーで薄切りし、水に浸す

終わりに

最近は暑い日が続いてます。
さっぱり食べられる料理を意識してみました。

記事を見てくださったみなさまありがとうございます。
きょうもいい一日になりますように。

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