【料理日記】#7
毎日、最低限やらなければいけないママ(妻)の仕事
外で頑張る(頑張ってきた)子供と夫にエネルギー補給
ただ作るだけでなく、頑張った自分を振り返るために記録させていただきます。
朝ごはん
・昨日の夕飯の残り
昼ごはん
・焼きカレー
夕ごはん
・サラダご飯
☆タレ【作り方:まずは混ぜる】
●ごま油:大さじ1
●塩麴:大さじ1
●めんつゆ:大さじ1
●レモン汁:小さじ1
●はちみつ:小さじ2
☆具材:好きな量
●ミニトマト:4等分に切る
●きゅうり:スライサーで薄切りし塩もみ
●かぶ:皮をむいて半分に切り、薄切りし塩もみ
●パプリカ:千切り
●紫玉ねぎ:スライサーで薄切りし、水に浸す
終わりに
最近は暑い日が続いてます。
さっぱり食べられる料理を意識してみました。
記事を見てくださったみなさまありがとうございます。
きょうもいい一日になりますように。
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