カレールウの選び方

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カレーが食べたい!とリクエスト。
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昨日の夕食♪
・カレーライス
・コールスローサラダ
・ささ身ともやしの炒め物

【カレールウの選び方】
カレールウの材料を見たことがあるでしょうか?

ターメリック・カルダモン・クミン・シナモン
コリアンダー・オールスパイス・クローブス
ガーリックパウダー・ナツメグ
ブラックペッパー・ジンジャー
バター・小麦粉・マンゴーチャツネ
はちみつ

スパイスは、
人によって配合は変わるけど…
色、辛味、香りのスパイスを合わせて作る。

ここを頭に置いて、
お店に売ってあるルウを選ぶと
見えてくる。
よく分からない材料…。

分かる物だけで
作られているルウを使うと…
洗い物をするとき、色がつかない。
胃もたれも、なかったりする。
わたしは！

選んで買った物、
分かるもので作られていますか？